Рецепт Макового торта Царица Эстер с невесомыми коржами и сливочно-лимонным кремом. Для крема нужно смешать молоко, сливки, лимонный сок и цедру, крахмал, сахар, желтки и белый шоколад. Для коржей нужно взбить яйца с сахаром, добавить растительное масло и ванильную настойку, затем аккуратно перемешать смесь из соли, муки, мака и пекарского порошка. Выпекать коржи в духовке при 200 градусах до лёгкой золотистости. После остудить и собрать торт, смазывая коржи кремом и украшая по желанию.